پاییز وسرما خوردگی

این روزا خوبین؟! از حالا من اگر می پرسین باید بگم دارم دوره پس از یه سر ما خوردگی سخت رو می گذرونم. به گمونم بهش می گن دوره نقاهت!!خوب راستش بسکه این سرفه ها حالمو گرفتن، تصمیم گرفتم، برم دنبالش و ببینم که تغذیه این جور مواقع چه راه حلی داره، از ما که گذشت امیدوارم هرگز بیمار نشید اما پاییزه وفصل سرماخوردگی دیگه، پس نکات زیرو از دست ندین:
اولین نکته مصرف کافی مایعاتِ مث اب و اب میوه های تازه. نوشیدنی های ادرار اور مث چای و قهوه هم ننوشید.
شیرو کلا لبنیات هم نخورید. مطالعات نشون داده که یه سری ترکیبات توی شیر وجود داره که باعث ازاد شدن هیستامین می شه. خوب ازاد شدن هیستامین هم باعث ابریزش بینی می شه و این خودش می تونه باعث بدتر شدن علائم سرما خوردگی بشه.
نوشیدنی الکلی هم مصرف نکنید. چون اب بدن رو کم می کنن که خود این هم باعث کم شدن ویتامین cبدن می شه از طرف دیگه باعث میشه کار کبد هم زیاد بشه.خوب توی دوره بیماری کبد به اندازه کافی سرش گرم سم زدایی هست دیگه !!
اگه خیلی اشتها ندارین خودتون رو به خوردن مجبور نکنین. غذاهای سبک و راحت الهضم(این کلمه از اختراعات خودم بود!)بخورین. سوپ سبزیجات، سالاد، مرغ و ماهی بخورین. غذا های پر چرب و دیر هضم نخورین.
رژیم متعادلی رو پیش بگیرین. برای جبران می تونین مکمل هم استفاده کنین مخصوصا ویتامین A ,Bcomplex ,C, و همچنین مینرال ها مث روی ومس.
گریپ فروت یه ماده غذایی خوب برای مبارزه با سرماخوردگیه. ویتامین c زیادی داره و کبد رو در سم زدایی کمک می کنه و کبد مث خط مقدم می مونه واسه سیستم ایمنی بدن. در چنین شرایطی کبد به یک الکالین نیاز داره برای سم زدایی. و همه ی مرکبات وقتی توی بدن متابولیزه میشن به ترکیبات قلیایی تبدیل می شن.
اما در مورد ویتامین Cو اینکه ایا وا قعا موثره برای پیشگیری از سر ماخوردگی، هنوز بحثه. بعضی مطالعات می گن که موثره و بقیه بی تاثیر بودن اون رو ثابت کردن. اون سری از مطالعات که فواید ویتامین Cرو نتیجه گرفتن، در واقع مگا دوز ویتامین رو به شرکت کنندگان داده بودن اما از عوارض مصرف مگا دوز این ویتامین، اسهال هست (دیگه حالا انتخاب با خودتونه اسهال یا سرما خوردگی؟!!) کمبود روی هم می تونه باعث کم شدن تعداد نوتروفیل های بدنتون بشه، که این خودش می تونه شما رو مستعد عفونت ها و همینطور سرما خوردگی کنه .
سوپ مرغ که همچنین با عنوان "پنی سیلین یهودی" هم شناخته شده ، 800 ساله که داره استفاده می شه و جواب داده.خیلی از مطالعات مدرن هم اینو ثابت کردن.
غذا های تند و ادویه ای هم نخورید( ننه غضنفر:حالا ادم اشتها نداره غذا بخوره قانون وتبصره هم می ذارن!!!)
هر چقدمی تونید مایعات گرم بنوشید. ویروس های سرما خوردگی تو دمای 90 درجه فارنهایت رشد و تکثیرشون کم میشه. چای زنجبیلی هم دو چندان خوبه، چون خاصیت ضد ویروسی داره.
نوتروفیل ها سلول های سفید خون هستند که ویروس ها رو تخریب می کنن. اما وقتی که تو شیرینی می خوری این سلول ها ضعیف می شن. بنابرین یه راه حل خوب برای پیشگیری از سر ما خوردگی دوری از شیرینی جات در طول دوره ی سرماست. در یک مطالعه محققان 2 گروه انتخاب کردن و به یک گروه 100 گرم قند معادل 2 قوطی نوشابه دادن . مشاهده نمونه خونی نشون داد که در گروهی که قند مصرف کرده بودن فعالیت نوتروفیل ها50 درصد کاهش پیدا کرده بود.
ته نوشت(!):این مطلب رو از این ادرس برداشتم، با اندکی دخل و تصرف!!
http://www.holisticonline.com/remedies/flu/cold_nutrition-and-diet-for-cold.htm